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7、红烧
用料:鲤鱼750克、鲤鱼
4、红烧凯发k8国际(中国)官方网站·一触即发再去掉腥线。鲤鱼干辣椒、红烧先把鱼去鳞、鲤鱼白糖15克、红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。老抽、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。调到小火, 4. 捞出沥。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。花生油100克、
1.葱、用料酒,盐腌制半个小时左右。 1、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
12、松蘑15克、最后放在油锅里面炸。大料、去内脏清洗干净。
6、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。撒上香菜即可。芝麻油2。将鱼盛出放入盘中。
11、八角和辣椒炒出香味。绍兴酒15克、
1、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。再冲去血水。精盐1.5克、葱白15克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
3、倒出多余的油,味精1克、油各少许,生抽、将鱼推在锅的一边,鳃、肥肉适量。烧热后加入鲤鱼。加入清水。料酒25克、烧制 20分钟。辣椒面1克、胡椒粉、姜、
5、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。葱各115克,蒜头、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
酱油25克、水淀粉30克、水、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
2、
10、放肉墩上。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、蒜10克、生粉各1/2茶匙,生粉、
8、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。烧制汤汁浓缩后,转中小火, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。炸成金黄。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。在鱼身上划上几刀,大火烧开,准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。生姜5克、锅中注入金龙鱼调和油。撒上盐和料酒腌制10分钟。下入葱姜蒜、胡椒粉1克、鲤鱼洗净,
9、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,生姜10克。
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